KOCHEN, die neue große Schule [Gebundene Ausgabe] von Arnold Zabert (Autor) – Buch gebraucht kaufen
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50,65 €
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gebrauchtes Buch
* Inkl. Mwst.
Autor/in:
ISBN:
3924678758
(ISBN-13: 9783924678753)Zustand:
leichte Gebrauchsspuren
Verlag:
Format:
29,8 x 23,2 x 2,2 cm
Seiten:
292
Gewicht:
2000 g
Auflage:
1998
Einband:
Softcover
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Eigentlich könnte man sich schon an den Fotos im ca. 30 x 24 cm großen Kochbuch sattsehenPrallrote Tomaten tauchen ins silbrig schimmernde Wasserbad ein. Rettichraspeln und Radieschen-Scheiben scheinen -- in die Luft geworfen -- als fein geraspelter Hauch der Gabel auf der Nase zu tanzen. Hermann Rottmann, der auch für die Rezepte verantwortlich zeichnet und Walter Cimbal verstehen es, alles ums Essen meisterhaft in Szene zu setzen. In Kochen. Die neue große Schule haben sie hierzu gleich tausend Mal Gelegenheit. Da wird edler Fisch in Form von Loup-de-Mer-Filet extravagant im Pergamentpäckchen eingehüllt und eine schlichte Folienkartoffel so gekonnt vor einem leicht verschwommenen Kräuterbouquet fotografiert, dass sie fast schon mystisch erscheint. Foodstylist und Fotograf sind perfekt bis ins kleinste Detail. Selbst Extras wie einfache Zutaten für klare Brühe werden durch ein brillantes Arrangement in funkelnd-durchsichtigen Schüsseln zur Augenweide. Wie man selbst solche Leckereien auf den Tisch zaubern kann, das wird durch übersichtlich angeordnete Rezepte (Zutaten sind fettgedruckt) anschaulich vermittelt. Daneben werden in jedem der dreizehn Rezeptkapitel fünf grundlegende Zubereitungsarten und Garmethoden erklärt; selbstverständlich unterstützt durch Fotos, die die wichtigsten Handgriffe Schritt für Schritt abbilden. Kochen. Die neue große Schule ist hervorragend geeignet für all diejenigen, die das Kochen lernen wollen. Hier kann der Sprössling zeigen, dass er durchaus mit Mutters Kochkünsten mithalten kannOkraschoten in Kokos-Limetten-Sauce und zum Dessert einen herrlich lockeren Key Lime Pie sind der beste Beweis. Auch all denjenigen, die im Ruhestand nach einem neuen Hobby Ausschau halten, sei dieses Kochbuch wärmstens empfohlen. Ein Blick genügt, um festzustellen, dass Frikadellen „eigentlich ganz leicht gehen“. Wer Lust auf Wohlbekanntes hat, kocht sich von Bayerischem Wurstsalat bis Zürcher Geschnetzeltem durchs Rezeptregister. Wer’s lieber exotischer mag, probiert philippinische Frühlingsrollen, Safransuppe mit Jakobsmuscheln, Reis mit Datteln oder chinesische Spiegeleier auf Wokgemüse. So wird Kochen unwiderstehlich! Ein wunderschöner Bildband und ein präzises Lehrbuch. Von der Suppe bis zum Dessert - alles beginnt mit einem Grundrezept. Darauf baut das Weitere in Stufen auf. Grundrezepte sind wie ein Film in Schritt-für-Schritt-Fotos erklärt. So gelingt jedes Rezept sofort. Mit diesem Kochbuch habe ich nicht nur angefangen, zu kochen, nein, seitdem habe ich meine Leidenschaft für's Kochen entdeckt und es ist ein grosses Hobby geworden. Das Faszinierende an diesem Buch ist, dass man dort die Grundrezepte für alle möglichen Gerichte findet, die man von früher kennt oder "immer einmal kochen wollte". Die leicht verständlichen Phasenfotots machen einem den Kochvorgang schon fast "idiotensicher". Noch heute schlage ich immer wieder in diesem Buch nach, wenn ich die Grundzubereitungsart für ein Gericht suche, an dem ich mich bisher noch nicht versucht habe. Toll fotografiert, toll beschrieben, toll gemacht. Ein Muß für alle Einsteiger in die Küche, aber auch eine interessante Lektüre für alle Fortgeschrittenen!
Erschienen:
1998
Bestell-Nr.:
BN12041
Lieferzeit:
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Regelungen zum Widerruf bzw. zur Rückgabe
Widerrufsrecht für Verbraucher
Verbrauchern steht ein Widerrufsrecht nach folgender Maßgabe zu, wobei Verbraucher jede natürliche Person ist, die ein Rechtsgeschäft zu Zwecken abschließt, die überwiegend weder ihrer gewerblichen noch ihrer selbständigen beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können:
Widerrufsbelehrung
Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage ab dem Tag an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht Beförderer ist, die Waren in Besitz genommen haben bzw. hat.
Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns: Lars Lutzer – Einzelunternehmer - Alte Landstr. 39- 23812 Wahlstedt - Email: LLU-Buchservice(AT)mail(PUNKT)de, TEL: +49 (0) 176 / 63887918 - FAX: +49 (0)32121035963 - UID: DE277819159 mittels einer eindeutigen Erklärung (z.B. ein mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Sie können dafür das beigefügte Muster-Widerrufsformular verwenden, das jedoch nicht vorgeschrieben ist.
Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Folgen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt haben), unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf dieses Vertrags bei uns eingegangen ist. Für diese Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen wegen dieser Rückzahlung Entgelte berechnet.
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder bis Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, welches der frühere Zeitpunkt ist.
Sie haben die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an uns zurückzusenden oder zu übergeben. Die Frist ist gewahrt, wenn Sie die Waren vor Ablauf der Frist von vierzehn Tagen absenden. Sie tragen die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren.
Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zurückzuführen ist.
ENDE DER WIDERRUFSBELEHRUNG
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Widerrufsrecht
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