Beliebte Bücher in der Sparte Fleischgerichte

1. Peter Wagner:

Das große Buch vom Fleisch

2. Maria Haumaier, Katrin Wittmann, Nikolai Buroh:

Das große Buch vom Fleisch

3. Kujawski, Olgierd E:

Das grosse Buch vom Wild

4. Steaks

5. Grimm, Hans-Ulrich:

Die Fleischlüge - Wie uns die Tierindustrie krank macht

6. Bangert, Elisabeth:

Saftige Steaks & knusprige Schnitzel

7. Rinklin, Christa:

e Schiebli Badisch - Scheibchenweise Kochrezepte von Metzgermeistern zwischen Schwarzwald und Kaiserstuhl

8. Schassberger, Ernst U; Basche, Arnim:

Wild und Geflügel

9. Colsman, Micheline:

Wild! - Gourmet-Rezepte für jede Jahreszeit

10. Knubben, Rainer:

Feines Fleisch - Das Produkt ist der Star in der Küche

11. Oetker:

Sanft garen

12. Werner Wirth:

Gabelzart - Fleisch "Sanft-Garen" machts möglich. Anleitung, Hinweise und Rezepte zu einer neuen und besonderen Garmethode

13. World-Toques und Euro-Toques Europe, World-Toques:

Wild