ISBN 3805702655 – Buch gebraucht, antiquarisch & neu kaufen
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Gesetzliche Bestimmungen. Bäckerei Konditorei - sowie Leitsätze, Richtlinien, Qualitätsnormen und Begriffsbestimmungen für den Bereich der Bäckerei – Konditorei. Eine übersichtliche Zusammenstellung und Kommentierung für Betrieb, Schule und Gewerbeaufsich
Egon Schild
Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg
, 1984ISBN: 3805702655
Zustand: leichte Gebrauchsspuren
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