Gaumenfreuden aus Europas Küchen, 170 ausgewählte Rezepte aus 25 Ländern mit über 120 appetitanregenden Farbfotos – Buch gebraucht kaufen

leichte Gebrauchsspuren

München

Deutsch

Gaumenfreuden aus Europas Küchen

170 ausgewählte Rezepte aus 25 Ländern

Mit über 120 appetitanregenden Farbfotos

Tomus Verlag München 1978, 157 (1) Seiten mit über 120 appetitanregenden Farbfotos, illustrierter OPbd. (laminiert)

weiterhin finden Sie:

zu jedem Land eine Einführung in Ess- und Tischsitten, in spezielle Zubereitungsarten und landestypische Besonderheiten

170 Rezepte für Vorspeisen, Imbisse und Salate, Fleisch- und Fischgerichte, Wild und Geflügel, Gebäck und Süßspeisen, Desserts und Getränke, dazu eine kleine Warenkunde

folgende Länder sind z.B. vertreten:

Schweden – z.B. mit Pytt i Panna

Norwegen – z.B. mit Himmelsk Labskaus

Finnland – z.B. mit Karelischer Eintopf

Dänemark – z.B. mit Dänischer Schweinebraten

Großbritannien – z.B. mit Plumpudding und aus Schottland - Scones

Irland – z.B. mit Irish Stew

Holland – z.B. mit Grüne Erbsensuppe

Belgien – z.B. mit Kaninchen mit Backpflaumen

Luxemburg – z.B. mit Gefüllter Rinderbraten

Frankreich – z.B. mit Artischocken-Torte

Spanien – z.B. mit Empanada

Portugal – z.B. mit Steinbutt mit Pilzen

Italien – z.B. mit Osso Buco

Schweiz – z.B. mit Zuger Kirschtorte

Österreich – z.B. mit Steirisches Wurzelfleisch

Tschechoslowakei – z.B. mit Böhmisch Dalken

Polen – z.B. mit Gerösteter Hase

Rußland – z.B. mit Eierklöße mit Sahnesoße

Ungarn – z.B. mit Tarhonya

Rumänien – z.B. mit Marinierter Ziegenkäse

Jugoslawien – z.B. mit Sarma

Bulgarien – z.B. mit Tarator

Griechenland – z.B. mit Stifado

Türkei – z.B. mit Imam Bayildi

Ein empfehlenswertes, informatives Buch

wenig Gebr.sp., ansonsten altersgemäß

sauberes, schönes Exemplar

ja

1978

31.05.2024

BN00345