Dinkel - Mit 75 Dinkel- und Grünkernrezepten – Buch gebraucht kaufen
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Autor/in:
ISBN:
392429206X
(ISBN-13: 9783924292065)Zustand:
wie neu
Verlag:
Format:
170x200 mm
Seiten:
135
Auflage:
5.
Einband:
Hardcover/gebunden
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
"Der Dinkel (die Spelze) ist die beste Körnerfrucht. Er ist fett, kräftig und milder als alle anderen Arten. Dem, der ihn ißt, bereitet er ein rechtes Fleisch und rechtes Blut und macht die Sinne des Menschen heiter und froh. Wie er auch immer zu sich genommen wird, er ist bekömmlich in jeder Zubereitung. Wenn einer so krank ist, daß er nichts mehr zu sich nehmen kann, dann bereite man ihm eine Speise aus gekochten Dinkelkörnern, zusammen mit Ei, und es wird ihn innerlich heilen wie eine gute Salbe. > Hildegard von Bingen
Aus dem Inhalt: Herkunft des Dinkels / Anbau / Eigenschaften / Gerben - Entspelzen / Dinkel im Volksmund / Dinkel und der Umweltschutz / Grünkern - Allgemein, Anbau, das "Darren", Eigenschaften und Verwendung /
Rezepte: verschiedene Müsli, Brotaufstriche, Salate, Suppen und Eintöpfe, Hauptgerichte, Nachspeisen, Backen
tadelloses Buch
neuwertig
Nichtraucherhaushalt
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Aus dem Inhalt: Herkunft des Dinkels / Anbau / Eigenschaften / Gerben - Entspelzen / Dinkel im Volksmund / Dinkel und der Umweltschutz / Grünkern - Allgemein, Anbau, das "Darren", Eigenschaften und Verwendung /
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Stichwörter:
Erschienen:
1997
Angebot vom:
30.06.2024
Bestell-Nr.:
BN1546
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wekeb
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