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Systemgastronomie in Theorie und Praxis - Lehr- und Arbeitsbuch für die Grund- und Fachbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie – Buch gebraucht, antiquarisch & neu kaufen

ISBN 9783582049544: Systemgastronomie in Theorie und Praxis - Lehr- und Arbeitsbuch für die Grund- und Fachbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie
ISBN 9783582049544: Systemgastronomie in Theorie und Praxis - Lehr- und Arbeitsbuch für die Grund- und Fachbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie
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kolektiv: Systemgastronomie in Theorie u
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Systemgastronomie in Theorie und Praxis

kolektiv


Handwerk und Technik

, 2000, Hardcover
ISBN: 9783582049544
Zustand: deutliche Gebrauchsspuren
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Dettmer, Harald (Hrsg.): Systemgastronom
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Systemgastronomie in Theorie und Praxis

Dettmer, Harald (Hrsg.)


Verlag Handwerk und Technik

, 2005, Hardcover
ISBN: 9783582049544
Zustand: leichte Gebrauchsspuren
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Dr. Harald Dettmer Professor für Tourism
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Systemgastronomie in Theorie und Praxis Lehr- und Arbeitsbuch für die Grund- und Fachbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie von Dr. Harald Dettmer Professor für Tourismuswirtschaft an de

Dr. Harald Dettmer Professor für Tourismuswirtschaft an der Fachhochschule Stralsund, Mitglied in der Internationalen Vereinigung wissenschaftlicher Tourismusexperten AIEST und Juror der Gastronomischen Akademie Deutschlands GAD


Handwerk und Technik

, Auflage: 3., Softcover
ISBN: 9783582049544
Zustand: leichte Gebrauchsspuren
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