Gastronomie – Buch gebraucht, antiquarisch & neu kaufen
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gebraucht
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Reisen in die grosse weite Welt : d. Kulturgeschichte d. Hotels im Spiegel d. Kofferaufkleber von 1900 - 1960.
Bien, Helmut M. und Ulrich Giersch
Dortmund : Harenberg
, 1988.ISBN: 3883795348
Zustand: gebraucht; sehr gut
Instant - Frankfurter Architekten kochen für Frankfurt : Fotos: Alexander Beck.
Frankfurt/Main, Dielmann
, 2007.ISBN: 9783866381315
Zustand: gebraucht; sehr gut
Der kleine Restaurantkritiker : Ein Notizbuch für Genießer.
Wetzel, Stefan (Illustrator) und Julia (Herausgeber) Graff
Weil der Stadt : Hädecke Verlag
, 2020.ISBN: 9783775075008
Zustand: gebraucht; wie neu
Hessen à la carte; Teil: [1] : Signiert vom Autor.
Michaele Scherenberg
Frankfurt am Main : Eichborn
, (1990).ISBN: 3821817216
Zustand: gebraucht; sehr gut
Moutarde de Montjoie - lecker kochen mit Senf : [Zeichn.: Walter Haehn] Signiert vom Autor.
Guido Breuer
Monschau : Weiss - [Pulheim] : Rhein-Eifel-Mosel-Verl.
, 1997.ISBN: 392418237X
Zustand: gebraucht; sehr gut
Dieses Bild ist kein Original-Foto des angebotenen Exemplars. Abweichungen sind möglich.
Highlights : einzigartige Küchenschätze für Feinschmecker ; Highlights aus der "Aubergine", dem legendären Gourmet-Restaurant von Eckart Witzigmann.
Witzigmann, Eckart (Mitwirkender)
Hamburg : Nikol
, 1998.ISBN: 9783930656677
Zustand: gebraucht; sehr gut
Gastgeben : 101 kreative Ideen ; das perfekte Dinner ; [Organisation, Menüauswahl, Getränke, Dekoration, Unterhaltung, Checklisten, Timemanagement, dos und don'ts].
Eva Neisser
Rheda-Wiedenbrück ; Gütersloh] : RM-Buch-und-Medien-Vertrieb [u.a.]
, 2007.Zustand: gebraucht; gut
Service : Die Grundlagen. Gutmayer.
Siegel Lenger und Stickler
Linz : Trauner
, 1999.ISBN: 3853209343
Zustand: gebraucht; sehr gut
London food : ein kulinarischer Guide durch die Metropole. Gabriele Gugetzer. Mit Fotogr. von Peer Kugler und Richard Moran. Mit Beitr. von Sabine Ernest-Hahn und Roswitha Neu-Kock. [Projektleitung: Birgit Gropp]
Gugetzer, Gabriele (Mitwirkender), Peer (Mitwirkender) Kugler und Birgit (Herausgeber) Gropp
Köln : Könemann
, 2001.ISBN: 3829076207
Zustand: gebraucht; sehr gut
Kulturgeschichte der Gaststätte; Teil 1 : Schriftenreihe der Hermann-Esser-Forschungsgemeinschaft für Fremdenverkehr ; Bd. 2.
Friedrich Rauers
Berlin : Metzner
, 1942.Zustand: gebraucht; gut
Historische Gaststätten in Tirol : Nord-, Ost- u. Südtirol. Alle Farb- u. Schwarzweissaufn. stammen von Hermann Frass. Die Kartenskizzen wurden von Heinz Matthias gezeichn.]
Frass, Hermann und Franz Hieronymus Riedl
Bozen : Verlagsanstalt Athesia - Innsbruck, Wien : Tyrolia-Verlag
, 1974.Zustand: gebraucht; sehr gut
Meine Festmenüs : phantasievolle Kreationen für Weihnachten und andere Gelegenheiten. Wolfram Siebeck. Fotogr. von Alexander Carroux
Siebeck, Wolfram (Mitwirkender) und Alexander (Mitwirkender) Carroux
Frankfurt am Main : Büchergilde Gutenberg
ISBN: 3763243372
Zustand: gebraucht; sehr gut
Faszination in Marzipan : [Ill.: Jürgen Winkler. Übers.: Dagmar Winkler]
Georg Maushagen
Düsseldorf : Maushagen
, 1987.ISBN: 3980080919
Zustand: gebraucht; sehr gut